![Chef Christian Granella: Culurgiones di sgombro, patate, su crema di topinambur, fonduta di pecorino sardo | J-Momo Chef Christian Granella: Culurgiones di sgombro, patate, su crema di topinambur, fonduta di pecorino sardo | J-Momo](https://www.lapastadij-momo.it/wp-content/uploads/2020/04/Culurgiones-di-sgombro-e-patate-su-crema-di-topinambur-e-fonduta-di-pecorino-e1586975375145.jpg)
Chef Christian Granella: Culurgiones di sgombro, patate, su crema di topinambur, fonduta di pecorino sardo | J-Momo
![Vellutata di fave, fonduta di pecorino sardo e pasta brisée aromatizzata al timo - Foto di La Società dei Carbonari, Torino - Tripadvisor Vellutata di fave, fonduta di pecorino sardo e pasta brisée aromatizzata al timo - Foto di La Società dei Carbonari, Torino - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-p/0e/f7/34/23/vellutata-di-fave-fonduta.jpg)
Vellutata di fave, fonduta di pecorino sardo e pasta brisée aromatizzata al timo - Foto di La Società dei Carbonari, Torino - Tripadvisor
![Il Fagottino in Fonduta di Pecorino Sardo DOP con Crema di Favette su Cannolo di Carasau, Stefano Massa | Ricette | Grandi Formaggi DOP - Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana, Taleggio, Pecorino Sardo Il Fagottino in Fonduta di Pecorino Sardo DOP con Crema di Favette su Cannolo di Carasau, Stefano Massa | Ricette | Grandi Formaggi DOP - Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana, Taleggio, Pecorino Sardo](https://www.grandiformaggidop.com/img/watermark/700ricetta_507953bb6b867.jpg)
Il Fagottino in Fonduta di Pecorino Sardo DOP con Crema di Favette su Cannolo di Carasau, Stefano Massa | Ricette | Grandi Formaggi DOP - Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana, Taleggio, Pecorino Sardo
![Fonduta di Pecorino Sardo DOP con granella e olio di noce, salse al lampone, pera, fichi e arancia dolce e piccante, Stefano | Ricette | Grandi Formaggi DOP - Asiago, Gorgonzola, Mozzarella Fonduta di Pecorino Sardo DOP con granella e olio di noce, salse al lampone, pera, fichi e arancia dolce e piccante, Stefano | Ricette | Grandi Formaggi DOP - Asiago, Gorgonzola, Mozzarella](https://www.grandiformaggidop.com/img/watermark/70020150316_193710_recipe.jpg)