Come coltivare l'erba cipollina: uso, proprietà e curiosità
Sponsali: scopri le proprietà e i benefici di questo tesoro culinario della Puglia - La Cucina Pugliese - Ricette tipiche pugliesi e non solo
Come piantare gli sponsali o cipolle porraie - YouTube
Troccoli all'amatriciana pugliese con pomodorino seduto, sponsali (cipolla porraia) guanciale e fonduta di canestrato (pecorino a pasta dura) – Puccia e pasta
Con il termine “sponzali” o “sponsali” (cipolle porraie, cipolle a candelora) vengono indicati i cipollotti (Allium cepa L.) che si consumano allo stato fresco e che vengono raccolti prima dell'ingrossamento del bulbo
CIPOLLE SPONSALI ARROSTO - ANTIPASTI
Antonio Bruno Dottore Agronomo Esperto in diagnostica urbana e territoriale: LO SPONZALE SI COLTIVA PREVALENTEMENTE NEL SALENTO